Bare er et resultat av vår filosofi og kjærlighet til råvarene naturen rundt oss gir.

Snask
Knutekål, surblad og røkt fisk
Sandkake og fenalår
Sjøkreps fra Algrøy, purre og rug
Kjærlighet på pinne
Lokal villfanget fisk, taredokka og blomkarse
Jordskokk og steinsopp
And fra Holte Gård og asparges
Holtefjell XO og granskudd
Rognskuddis og rabarbra
Rugis og karamell
Kaffisnop

Stor meny

1150

Halv meny

695

Bare er et moderne nordisk spisested. Vårt uttrykk baseres på det beste vestlandet og vårt langstrakte land har å by på av økologiske råvarer fra småskalaprodusenter. Dette gjør at menyen kan endres daglig.

Bare Restaurant & Bar ligger i Bergen Børs Hotell ved Torgallmenningen i Bergen. Et historisk bygg tegnet av Franz Willhelm Schiertz og oppført i 1862.