Bare er et resultat av vår filosofi og kjærlighet til råvarene naturen rundt oss gir.

Snask
Norske asparges, kjernemelk og østers
Blomkarse, agurk og stekt fløte
Sjøkreps og purre
Silderogn, smør og fjorårets grønnsaker
Vårpotet, løk og klippfisk
Blåskjell, dill og kålrabi
Strilalam og konservert ramsløk
Dravle
Hasselnøtt og fermenterte bær
Rug-is og maltkaramell
Kaffisnop

Stor meny

1095

Inkludert vinpakke

2000

Halv meny

695

Inkludert vinpakke

1200

Snask

135

Norske asparges, kjernemelk og østers

135

Sjøkreps og purre

195

Lokal fisk, potet og klippfisk

350

Strilalam og ramsløk

395

Rug-is og maltkaramell

145

Kaffisnop

135

Bare er et moderne nordisk spisested. Vårt uttrykk baseres på det beste vestlandet og vårt langstrakte land har å by på av økologiske råvarer fra småskalaprodusenter. Dette gjør at menyen kan endres daglig.

Bare Restaurant & Bar ligger i Bergen Børs Hotell ved Torgallmenningen i Bergen. Et historisk bygg tegnet av Franz Willhelm Schiertz og oppført i 1862.